Acqua e farina sono gli unici elementi. Sapore corposo, colore oro intenso, un'ottima tenuta in cottura sono le caratteristiche che fanno della pasta di Altamura la regina di ogni tavola. Pasta di qualità straordinaria e adatta ad appagare i palati più esigenti e sofisticati. La corposità della pasta, regala un'esaltazione di tutti i sughi e condimenti, dai più semplici ai più elaborati ed ogni volta ti stupisce con la bontà del suo sapore. Le trafile in bronzo danno la giusta ruvidità affinchè i condimenti possano abbracciarci in un intenso e indimenticabile sapore. Buon Appetito.